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在江苏苏州，“鲜”一直是苏州人延续至今的对美食的偏爱，同时也折射出了苏州人四季分明、应时应景的饮食习惯。年节将至，苏州人的餐桌上有哪些新鲜的时令蔬菜和必备的食材呢？我们来看一下记者在当地的一家菜市场的探访。
记者 刘艺涵：现在呢，我就来到了位于江苏苏州的娄门菜市场，这个菜市场也是苏州鼎鼎有名的四大老菜市场之一，在这里又有哪些新鲜的时令菜呢？我们一起去逛一逛吧。 记者 刘艺涵：目前，看市场菜价怎么样，有没有什么涨幅？ 江苏苏州娄门农贸市场商户：很稳定，现在没有什么涨幅。 江苏苏州娄门农贸市场商户：鳜鱼大量上来了，这个鳜鱼比夏天还便宜点，夏天鳜鱼我们要卖到55元一斤，现在我们才45、43元一斤左右。 目前，菜市场内的各种食材价格保持平稳，青菜、大白菜、萝卜、冬笋等应季蔬菜销量较高，受到消费者喜爱，新鲜时令蔬菜也将持续不间断供应，满足百姓多元化的餐桌需求。 |
