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记者这两天在北京采访的时候发现，今年，年夜饭外卖、半成品，还有预制菜的销量都不错。天南海北的年夜饭和家乡菜通过互联网来下单，正变得“触手可及”。
记者走访了北京多家餐厅，相关负责人表示，今年选择年夜饭外送服务的消费者比较多。记者在平台搜索发现，不少商家都推出了“年夜饭套餐”、“老字号半成品年夜饭”、“地方特色半成品”等商品。 北京旺顺阁餐饮集团负责人 崔余健：我们都推出了一种“家宴到家”，就是我们把整齐的菜做好了直接给您送到家。截止到小年，已经预定了760套左右。 一家网络外卖平台的数据显示，节前一周，年夜饭的搜索量同比去年增长了4倍。除了多种组合的现做套餐，这几年，半成品预制菜也颇受欢迎。 北京市民 张女士：我们过年的话也会要一些菜品，因为我们有一些菜品可能做得没有店里面的好吃，然后可能预制菜，门店进行配送我们可能会更快地收到。 北京市民 王先生：因为它比较方便，回家的时候用微波炉加热就可以了。 |
