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每逢佳节，日本民众有向亲朋好友赠送点心礼盒的传统。这两年，日本点心也成为了中国消费者年货购物单上的常见商品。接下来，就让我们跟随财经频道特约记者的镜头，一起到日本神奈川县的一家点心工厂去看一看。
这家点心工厂位于日本神奈川县汤河原，这里虽然叫做点心工厂，但经营者巧妙地融合了生产加工、餐饮零售和体验制作等多种元素。 财经频道特约记者 朝勒孟：我现在来到了这家工厂生产车间的参观区，从这里可以看到包括烘烤、冷却、包装的整个制作流水线。 消费者在这里可以参观工厂内部的生产过程，品尝刚烤制出炉的香浓曲奇，还能动手体验饼干裱花的制作过程。这家老字号企业的什锦饼干礼盒因为价格亲民、品质优良而受到消费者的喜爱。 这家厂商每天轮替生产包括巧克力曲奇、杏仁酥饼、小蛋糕在内的80余种糕点，其中什锦饼干礼盒的市场份额在全日本占到近两成。目前，产品还出口到20多个国家和地区，表现十分亮眼，尤其是从疫情中恢复较早的中国市场。 在出口量节节攀升的同时，2022年1月1日开始生效的区域全面经济伙伴关系协定，也就是RCEP受到包括这家企业在内的日本众多食品厂商的关注。根据协定，日本生产的巧克力点心、糖果类产品今后出口到中国时，关税将从目前的8%至10%逐步降为零。 |
