转自:上观新闻 中秋家宴上,每家人的餐桌上都为家乡味道预留了一方位置。在松江人餐桌上必不可少的,是被誉为“中秋三宝”的鸭子、芋艿、毛豆。在大润发松江店,记者了解到,今天的“中秋三宝”行情火爆,销量较平日翻倍,超市提前备足库存,满足市民节日消费需求。 禽肉摊位前,顾客络绎不绝,中秋节“顶流”——鸭子肉质新鲜肥美。“今天的销量至少是平时的三到四倍,我们储备了两三百公斤。”超市肉品类“大师傅”高明良告诉记者,来购买鸭子的顾客大都选择老鸭,用于煲汤,“煲汤用老鸭最好,可以注意挑选头和脚发黑、脚下有老茧的鸭子。” 芋艿和毛豆也是中秋节的传统“爆款”食材。超市工作人员说:“芋艿既可与毛豆一起烧,也可搭配老鸭煲汤。为了方便顾客选购,我们特地将芋艿与毛豆摆放在一起,还打出了优惠价。” 文字、图片:周加姚 编辑:李谆谆 秦天李翔 复兴网发布此信息的目的在于传播更多信息,不代表复兴网立场。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本网证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性,本网不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 |