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香港特首光顾黄浦百年老字号,品尝上海地道早餐!他点了这些……

发布时间:  浏览: 次  作者:复兴网财经

转自:上观新闻

11月6日,香港特区行政长官李家超在微博上发布“品尝上海地道早餐”。他在文中写道:“上海的同事特意先带我到附近一间百年老店吃个暖烘烘的早餐。他们为我点了本地人吃的地道早点:用糯米做的上海烧卖、小笼包、松糕、焖蹄面、鲜肉月饼、小馄饨,每一味都分量十足,很有老上海的味道。”

记者从微博图中观察发现,李家超口中的这家百年老店,正是位于广东路471号的德兴馆总店。

据接待店员回忆,李家超与随行人员一同品尝了德兴馆的招牌焖蹄面、鲜肉月饼、小笼包、小馄饨、烧麦、蟹壳黄、松糕等一些老上海的传统早点,其中他对焖蹄面、鲜肉小笼、鲜肉月饼尤为青睐。

期间,李家超用地道的上海话“谢谢侬”不断地对服务人员表示感谢,还亲切地和所有师傅们打招呼,称赞师傅们的手艺精湛。

在李家超的微博下,不少网友也纷纷留言。“网友:原来特首也喜欢让手机先吃”“欢迎再来上海哟,本地上海早餐可美味啦”……

据悉,德兴馆经营至今已有145年历史,创始人叫沈遐兴,其以经营苏帮面馆为特色,其焖蹄、焖肉、爆鱼、爆鳝等更是声名远扬的浇头。历经百年变迁,德兴馆也越开越多,并研制出如虾籽大乌参、糟钵头和青鱼秃肺等本帮名菜,深受众多市民游客喜爱。

记者 / 范煜昊

编辑 / 陈露露

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